苏打的命名源于其化学成分和历史背景,具体如下:
一、化学成分与命名依据
化学式与学名 苏打(纯碱)的化学式为 Na₂CO₃
,学名为 碳酸钠。其俗名还包括纯碱、碱灰等。
与小苏打的区别
小苏打是碳酸氢钠(NaHCO₃)的俗称,与苏打(碳酸钠)同属钠盐类,但化学成分和用途不同。
二、名称由来
音译与成分关联
苏打的英文名“soda”源自意大利语,对应碳酸钠的化学成分。由于碳酸钠是工业制碱的主要原料,早期通过烧制草木灰等天然矿物提取,因未完全分解残留碳酸氢钠,故得名“苏打”。
历史命名传统
在工业化生产前,天然碱类化合物多通过植物提取,未完全分离时统称“苏打”。工业化后,通过索尔维制碱法等工艺分离出碳酸钠和碳酸氢钠,分别对应“苏打”和“小苏打”。
三、其他名称与用途
工业用途: 纯碱是玻璃制造、纺织、造纸等行业的关键原料。 生活应用
综上,苏打的命名既包含对其化学成分的描述,也反映了其工业生产历史。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。