“一千个人就有一千个哈姆雷特”这句话确实存在，并且它的含义是 每个人对同一部作品的解读、赏析和看法都不尽相同。这句话出自莎士比亚的《哈姆雷特》，原文是：“There are a thousand Hamlets in a thousand people's eyes.”

具体来说，这句话表达了文学欣赏中的主观性和多样性。由于每个读者的生活经历、知识背景、审美观念和情感体验都不同，因此他们在阅读同一文学作品时，会产生不同的理解和感受。这种差异使得文学作品具有广泛的解读空间和深远的影响。

例如，在《哈姆雷特》这部作品中，哈姆雷特的性格、动机和行为都有多种可能的解释，不同读者可以根据自己的理解和体验，得出不同的结论。这种多样性正是文学作品的魅力所在，它鼓励读者进行深入的思考和个性化的解读。

因此，无论是从莎士比亚的原意，还是从后来的引用和演变来看，“一千个人就有一千个哈姆雷特”这句话都是对文学欣赏中个体差异性的准确概括。