取一个特色干锅店铺的名字需要考虑多个因素，包括店铺的特色、目标顾客群体、地域文化以及名字的吸引力和记忆性。以下是一些建议：

结合美食特色

辣趣干锅：结合干锅的辣度和幽默感，营造轻松愉快的氛围。

锅锅香浓：直接表达干锅的香醇口感，简单直接，容易记忆。

麻辣香锅：经典干锅菜肴，麻辣口感，简单明了。

融入地域文化

草原豪情：结合草原自然风景，给人豪情万丈的感觉。

川香锅干锅店：突出四川口味，吸引喜欢吃四川菜的朋友。

使用吉祥字

旺享特色干锅店：使用“旺”和“享”两个吉祥字，寓意生意兴隆，顾客享受美食。

金锅锅香：使用“金”字，象征金字招牌，突出店铺的吸引力。

创新组合

火焰山干锅屋：以武侠小说中的山名，寓意干锅如火焰般热烈。

一锅乾坤：表达每一锅干锅都包含众多美味，满足各种口味。

突出独特性

烈火狂舞：形象地描绘干锅烹饪时的高温火候，给人热情奔放的感觉。

红尘砂锅：结合红尘世界，热闹而富有情趣，同时体现传统与现代的结合。

简洁易记

香锅香香：简单明了，一听便知道是香辣可口的干锅。

锅妙锅香：强调干锅的美味，容易记忆和传播。

结合名人或影视作品

宰相刘罗锅：借用名人名字，增加店铺的吸引力。

其他创意

干锅聚：两层意思，一是以干锅为主题，二是大家到店里聚聚。

千味涮：千味，传千里的香味，形容味道丰富。

综合考虑以上建议，你可以根据店铺的具体情况和目标顾客群体，选择一个最适合的名字。确保名字既能够突出店铺的特色，又能够吸引顾客的注意，并且易于记忆和传播。