为咖啡厅起名时，可以考虑以下几个建议：

把握特征，突出重点

咖啡厅名称应简短且能突出某一方面的特点。例如，著名的猫屎咖啡店就是利用了一种著名的咖啡品种来命名的。

名实一体，避免自相矛盾

名称应从某一侧面反映出咖啡厅的某种特征，这种特征应与咖啡厅的实际服务和产品相符合，避免出现名与实不相称的情况。

考虑消费对象的心理

名称应能吸引目标消费群体，并符合他们的心理预期。例如，一个面向年轻人的咖啡厅可以起一个时尚、潮流的名字，而一个面向商务人士的可起一个稳重、专业的名字。

创新独特，避免俗套

尽量选择独特且有创意的名字，避免使用过于常见或俗套的名称，以便在众多咖啡厅中脱颖而出。

与地理位置相结合

如果咖啡厅位于特定的文化或历史区域，可以考虑在名称中体现这一特点，以增加其独特性和吸引力。

简洁易记

名称应简洁明了，便于顾客记忆和传播。

猫屎咖啡坊：利用了著名的猫屎咖啡品种，突出其独特性。

悠享时光咖啡馆：强调悠闲享受的氛围，适合休闲人群。

灵感角落咖啡屋：适合需要灵感和创意的人群。

商务驿站咖啡坊：适合商务人士和会议场所。

梦幻甜品屋：结合甜品的特色，吸引喜欢甜食的顾客。

希望这些建议能帮助你为咖啡厅起一个合适的名字。