白居易的《山泉煎茶有怀》

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

元稹的《一字至七字诗·茶》

茶，香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

陆游的《临安春雨初霁》

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

陆游的《雪后煎茶》

雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。

一毫无复关心事，不枉人间住百年。

苏轼的《汲江煎茶》

活水还须活火烹，自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。

苏轼的《试院煎茶》

蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。

蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。

杜耒的《寒夜》

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

钱起的《与赵莒茶宴》

诗中具体句子未提供，但钱起也有多篇关于茶的诗作。

纳兰性德的《浣溪沙·谁念西风独自凉》

被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

陶振的《咏孟端溪山渔隐长卷》

只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。

辛弃疾的《满江红·和范先之雪》

待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。

张可久的《小梁州·篷窗风急雨丝丝》

正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。

皎然的《九日与陆处士羽饮茶》

九日山僧院，东篱菊也黄。

俗人多泛酒，谁解助茶香。

这些诗句不仅描绘了泡茶的过程，还表达了诗人对茶的热爱和对茶文化的深刻理解。通过这些诗句，我们可以感受到古代文人雅士在品茶时的闲适与恬静，以及茶在他们生活中的重要地位。