广式柠檬红茶的起源存在不同的说法:
中国起源说
最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖于明朝中后期(约1568年)创制而成。
柠檬红茶的做法是在热红茶中加入柠檬片和绵白糖,这种喝法可能源自于传统的茶文化,并逐渐演变为广式柠檬红茶。
美国起源说
柠檬茶起源于美国的柠檬种植园,有一天农夫把柠檬和红茶泡在一起,忘记拿出来了,后来发现味道还不错,从而逐渐流行起来。
综合来看,广式柠檬红茶的具体起源时间难以确定,但可以肯定的是,它结合了中国的传统红茶泡法和美国的柠檬元素,形成了独特的风味,并在中国南方地区广泛流行。
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