张爱玲在描述男女感情交流的通道时，提出了两个有趣的比喻：

通向男人心中的路是胃

这句话强调了男性通过食物和享受胃口来表达情感，体现了男性对于物质和生理满足的渴望。很多情感大师也会说：“抓住一个男人的心首先是抓住他的胃”，可见胃对男人的重要性。

通向女人心中的路是阴道

这句话则表明女性更注重情感上的亲近和内心的共鸣，比起生理上的满足，女性更在意心灵上的相通与否。阴道被描述为通往女人灵魂的通道，象征着性爱在女性心灵深处的触动和共鸣。

综合来看，张爱玲的这两句话通过不同的器官来象征男女在感情交流中的不同需求和表达方式，揭示了性别与情感之间的复杂关系。男性通过胃来满足生理需求，而女性则通过阴道来寻求情感上的共鸣和心灵的连接。