幼儿园安全教育包括以下主要内容：

日常生活安全教育

不随便接触陌生人。

不随意吃陌生人的东西。

不跟陌生人走。

不随意摸危险物品。

交通安全教育

认识交通灯、交通标志、斑马线等交通设施。

教育孩子在日常生活中养成“靠右走”、“不乱跑”、“听指挥”等交通安全习惯。

消防安全教育

引导幼儿了解火警电话、认识火警标志。

不玩火，不乱动火源。

教育幼儿掌握简单的自救技能，如火灾发生时如何逃离现场。

食品安全教育

教育幼儿不吃过期食品、不喝过期饮料、不吃脏兮兮的食品。

不随便捡食和饮用不明物质。

防溺水教育

教育幼儿如何防溺水、溺水时如何自救和求救。

防触电教育

教育幼儿不要乱摸电器插座、电线等带电物品。

不要靠近电源插座等。

防坠落教育

教育幼儿不私自攀爬高处、不私自离开房间、不在窗边玩耍等。

防自然灾害教育

教育幼儿在遇到地震、台风等自然灾害时，要懂得如何自我保护。

防意外伤害教育

教育幼儿在遇到意外时如何自护自救，如遇到陌生人搭讪不要理睬，第一时间找大人求助等。

防传染病知识

养成良好的卫生习惯和饮食习惯，预防病从口入。

室内经常通风，做好环境卫生、食品卫生和个人卫生。

防中毒常识

吃东西前先洗手，生吃瓜果要洗净。

不随便吃野果、野菜，不吃腐烂变质的食物。

网络安全教育

教育幼儿不随意轻信陌生人的话，未经允许不跟陌生人走。

不让陌生人碰自己的身体，告诉孩子只有家长、医生、护士才能触摸他（她）的身体。

这些安全教育内容旨在帮助幼儿树立安全意识，掌握基本的安全技能，从而在日常生活中避免意外事故的发生。家长和教师应密切配合，共同做好幼儿的安全教育工作。