在中文中，描述“什么质量”的填空动词通常与提升、维持或改变质量的动词连用。以下是一些合适的动词：

提高：

表示使质量上升或变得更好。

增加：

表示使质量变大或增多。

保持：

表示维持当前的质量水平，不使其降低。

降低：

虽然未直接列出，但可以推测用于描述使质量减少的情况。

这些动词可以根据具体的语境选择使用，以准确描述对质量的各种操作或状态。例如：

我们需要提高产品的质量。

公司致力于增加产品的质量。

需要保持产品质量的一致性。

采取措施以降低产品的不良质量。

这些动词可以帮助更精确地表达关于质量变化的不同方面和意图。