微信和短信都变成深色模式的原因可能有以下几点：

手机系统设置

手机可能已经开启了夜间模式或深色模式，导致所有应用包括微信和短信都自动调整为深色背景。

可以通过进入手机的“设置”界面，关闭夜间模式或深色模式，或者调整相关设置来解决这个问题。

微信应用设置

微信可能单独开启了深色模式功能，用户可以在微信的“设置”中找到“通用”选项，然后关闭“深色模式”。

微信还支持“跟随系统”功能，如果开启此功能且手机系统背景色为深色，微信也会自动变为深色背景。

缓存数据过多

手机中缓存的数据过多可能导致黑屏，从而影响微信和短信的显示效果。可以尝试清理缓存数据或重启手机来解决这个问题。

软件冲突或漏洞

微信软件可能与手机系统或其他应用存在冲突，或者软件本身存在漏洞，导致显示异常。可以尝试更新微信到最新版本或检查手机系统是否需要更新。

硬件问题

手机的主板、屏幕或其他硬件可能存在问题，导致无法正常显示。如果手机近期有摔落或碰撞的情况，可能是硬件损坏导致的显示问题。

综上所述，微信和短信变成深色模式的原因可能是多方面的，包括手机系统设置、微信应用设置、缓存数据过多、软件冲突或漏洞以及硬件问题。用户可以根据上述方法逐一排查并解决问题。