理解和管理过程的名人名言如下：

亨利·法约尔

要管理，人们就需要依据一些原则，也就是说，需要依据些被接受、被论证过的道理。法规代表了某个时期的这些道理的总和。

安迪·格罗夫

创新是惟一的出路，淘汰自己，否则竞争将淘汰我们。

罗德·孔茨和西里尔·奥唐奈

对于管理的所有职能来说，平衡原则是普遍适用的。

山姆·沃尔顿

为顾客节省每一分钱。

亨利·艾博斯

管理的职责这一概念意味着：管理机构应该做出努力，要反对任何人为了自己得到好处而降低合作的效率。

罗杰·福尔克

程序管理能够照顾到百分之九十九的问题，而领导的任务则是要确保那余下的，可能是决定性的百分之一不致陷于俗套。

约瑟夫·克霍尔

采取决策的功能是一个最重要的管理阶段。

管理者需要的是一套判断标准，使他能做真正重要的事情，那就是有贡献的有成效的事。

管理是一种客观职能，它取决于任务，也取决于文化条件，从属于一定社会的价值观念和生活习惯。

管理工作的范围和条件原则上是不能明确地规定的，因为管理活动是一个极为开放的系统。

德鲁克

处处都推倒这道冷漠的墙，给有创新精神的人，革新者，创造着开路，这就是管理机关和领导人的重要任务。

浦木清十郎

办企业有如修塔，如果只想往上砌砖，而忘记打牢基础，总有一天塔会倒塌。

汤姆·彼得斯

质量等于利润。

比尔·盖茨

微软永远离破产只有一个月。

松下幸之助

正确的决策来自众人的智慧。

管理者的最基本能力：有效沟通。

不要把所有的鸡蛋放在同一个篮子里。

对产品质量来说，不是100分就是0分。

抓住时机并快速决策是现代企业成功的关键。不信任他，就不要用他。

列宁

信任固然好，监控更重要。

戴伊

正确的决策来自众人的智慧。

威尔德

管理者的最基本能力：有效沟通。

托宾

不要把所有的鸡蛋放在同一个篮子里。

松下幸之助

企业管理过去是沟通，现在是沟通，未来还是沟通。

杰克·韦尔奇

你一生中卖的唯一产品就是你自己。

销售专业中最重要的字就是“问”。

一次季度盈利可以是侥幸，连续两次可以是巧合，但是连续三次就是一种趋势。

在所有组织中，90%左右的问题是共同的，不同的只有10%。只有这10%需要适应这个组织特定的使命、特定的文化和特定语言。

蔡元培

以一个敞开的灵魂去关注一切，没有狂躁，没有期盼，没有论断，没有成见。

这些名言涵盖了管理的多个方面，包括原则、创新、平衡、顾客导向、决策、沟通、团队、质量、风险管理等。通过学习和应用这些名言，可以更好地理解和管理过程。