王昌龄的《出塞》中表现战争残酷的诗句是：

骝马新跨白玉鞍，战罢沙场月色寒。城头铁鼓声犹震，匣里金刀血未干。

这几句诗描绘了边塞将士在战斗结束后，月色下的沙场景象。战马、白玉鞍、铁鼓声、金刀血迹等元素，生动地展现了战争的残酷和将士们的英勇顽强。特别是“城头铁鼓声犹震，匣里金刀血未干”这一联，通过声音和血迹的描写，更加强调了战争的激烈和将士们牺牲的巨大。