“锦上添花固然好，雪中送炭更可贵”这句话的意思是 在别人已经很好的情况下再添加一些好的东西固然是好事，但相比之下，在别人急需帮助的时候给予实质性的帮助则更为可贵。这句话强调了在不同情况下提供帮助的紧迫性和重要性。

具体来说：

锦上添花：

在锦上再绣花，比喻在已有的美好事物上再增添一些光彩。这通常是在对方已经处于良好状态时，再给予一些额外的帮助或赞美，虽然能够使其更加完美，但并不是最迫切需要的。

雪中送炭：

在下雪天给人送炭取暖，比喻在别人急需时给予物质上或精神上的帮助。这种帮助能够在对方最困难、最无助的时候提供及时的支持，帮助他们度过难关，因此显得尤为珍贵。

从情感价值的角度来看，雪中送炭往往更能触动人心，因为当一个人处于困境，急需帮助之时，给予的支持可能会成为他度过艰难时刻的关键，这种帮助带来的感激和情感连接往往更为深厚。

从社会意义来说，雪中送炭更多地体现了对弱势群体的关怀和帮助，有助于促进社会的公平与和谐；而锦上添花则在一定程度上推动了优秀者更加优秀，促进了社会的进步和发展。

因此，这句话告诉我们在不同的情境和需求下，应该选择合适的时机和方式提供帮助，既要能在别人好的时候锦上添花，也要能在别人难的时候雪中送炭。