《狂人日记》中关于吃人的句子有：

1.  “歪歪斜斜的每页上都写着‘仁义道德’几个字，我横竖睡不着，仔细看了半夜，才从字缝里看出来，满本上都写着两个字‘吃人’!”

2.  “我翻开历史一查，这历史没有年代，歪歪斜斜的每页上都写着‘仁义道德’几个字，我横竖睡不着，仔细看了半夜，才从字缝里看出字来，满本都写着两个字是吃人!”

3.  “他们这群人，又想吃人，又是鬼鬼祟祟，想法子遮掩，不敢直截下手，真要令我笑死。”

4.  “自己想吃人，又怕被别人吃了，都用着疑心极深的眼光，面面相觑。”

5.  “吃人的人，什么事做不出；他们会吃我，也会吃你，一伙里面，也会自吃。”

6.  “他们岂但不肯改，而且早已布置；设有人动了他们一根毫毛，他们就要反噬，进行迫害了。”

7.  “我看出他话中全是毒，笑中全是刀，他们的牙齿，全是白厉厉的排着，这就是吃人的家伙。”

8.  “吃人的人总是把人吃的只剩下骨头，他们甚至不给我们留下一点点的肉。”

这些句子揭示了《狂人日记》中关于“吃人”主题的深刻寓意，批判了封建社会的残忍和人性的扭曲。