杨若男在《非诚勿扰》节目中最终 牵手成功的是来自新加坡的男嘉宾崔秉钧。在新加坡专场第一期节目中，杨若男和崔秉钧牵手成功，并且杨若男为了男嘉宾还唱了一首蹩脚的英文歌，追爱之心很是感人。尽管下台之后两人似乎没有什么进展，但根据当时的报道，两人关系似乎还在观察期。此外，尽管有报道称杨若男最终没有牵手成功，并且自己主动退出了节目，但这些信息并没有得到官方确认，因此我们不能确定其真实性。

综上所述，根据现有信息，杨若男最终牵手的男嘉宾是崔秉钧。