很抱歉，目前无法提供封丘具体数量网红店铺的准确数据。根据现有信息，仅能检索到部分网红店铺的名称和类型，例如：

网红美发店

赛飞：提供减龄发型设计服务，主打"素人改造"和"粉丝福利"。

网红蛋糕店

麦佳美幸福熊猫蛋糕：

位于封黄路瓦窑口小学斜对面，曾获5分满分评价。

网红餐厅

李元米皮王允肉夹馍：

文化路分店，人均消费约10元。

网红家纺店

柏琳家纺专卖店：

抖音账号宣传的本地家纺品牌。

其他类型店铺

包括服务区宾馆（大广高速封丘服务区）、文化书店（馨香书坊）等。

说明

以上信息均来源于抖音、本地生活平台及低权威性搜索结果，可能存在变动；

网红店铺的认定主要基于社交媒体曝光度、用户评价及本地推荐，具体数量需结合最新平台数据统计；

若需更全面的列表，建议通过抖音本地推荐、大众点评等渠道进一步查询。