深圳作为美食天堂，烧鹅店数量众多且分布广泛。根据搜索结果，以下为深圳较知名的烧鹅店及相关信息整理（综合多个来源，已去重并筛选）：

一、连锁品牌与老字号

华香鹅

华发北路老牌烧鹅店，以荔枝木烤制闻名，提供烧鹅、叉烧套餐，每天中午吸引大量食客。

大聪烧鹅

梅林地区代表性港式风味店，烧鹅皮金黄透亮，鹅肉入味，分量足且价格亲民。

新强记烧鹅店

公明下村路老字号，烧鹅皮脆肉嫩，汁水丰富，搭配濑粉是当地特色。

二、特色店铺推荐

金至尊烧鹅店

福田区新洲南村人气店，烧鸭皮酥肉嫩，搭配白醋汁风味独特，建议早上去买。

肥妹烧腊店

罗湖区经典港式茶餐厅，烧鹅肥瘦相间，酸梅酱酸甜开胃，环境怀旧。

东宝港式茶餐厅

福田区老字号，烧鹅皮酥脆多层，搭配卤水鹅杂是特色组合。

三、其他推荐店铺

程记烧腊快餐店：

罗湖区松园路老店，卤水鹅带药材味，街坊常来“斩料”。

鹅最好：南山区南山街道老店，烧鹅皮肉层次分明，油香四溢。

华辉烧鹅：华强北荔枝木烤制，味道不稳定但分量足。

注：部分店铺存在分店或不同风味（如烧鸭），建议根据地理位置和口味偏好选择。深圳烧鹅店数量庞大，以上仅为代表性推荐，实际选择范围更广。