根据搜索结果，上饶市大型超市及连锁品牌数量可综合整理如下：

一、大型连锁超市

1. 大润发超市（龙潭湖店）

2. 永盛超市（市区及县城连锁）

3. 联华超市（市区及万年县陈营镇）

4. 万达广场地下超市（步步高超市）

5. 家家旺超市

二、其他大型超市

岛内价超市（如联华超市分店）

海燕百货超市

星雨超市

一真烟店（连锁零售）

生活驿站

三、其他相关超市

联友超市（万年县陈营镇）

万家福超市（市区及县城连锁）

嘉百乐超市

龙潭湖大润发超市

注：部分超市如大观园购物广场、洪客隆广场超市等被归类为其他大型超市，但规模相对较小或覆盖范围有限。建议根据具体需求选择超市，并提前电话确认营业时间及商品分布。