在二战和朝鲜战争中，美国被俘将军的具体情况如下：

一、二战期间被俘将军

威廉·费舍·迪安（William Fechetta D. R.）

军衔：

陆军少将

经历：朝鲜战争期间被俘，成为美军战俘中军衔最高者，也是唯一被俘的美军将军。 - 结局：1950年7月阵亡于朝鲜战场，遗体未被确认。

其他二战被俘将军

数量：

无明确记录显示二战期间有少将级将军被俘。

二、朝鲜战争期间被俘将军

威廉·费舍·迪安（已述）

威廉·费舍尔（William F. Shaver）

军衔：

陆军准将

经历：1950年11月被俘，后以“特殊贡献”获释并获5万美元赏金。

总结

二战期间：无记录显示少将级将军被俘。

朝鲜战争期间：共2名少将级将军被俘（迪安和费舍尔）。

若问题特指二战，则美国未被俘的少将级将军；若包含朝鲜战争，则有2名记录。建议结合具体历史背景进一步确认。