关于红酒的种类，根据不同的分类标准，存在多种划分方式。以下是综合整理后的主要分类结果：

一、按颜色分类（最基础划分）

红葡萄酒

以红葡萄为原料，带皮发酵而成，颜色从红宝石到棕红色，甜度从干到甜不等。

白葡萄酒

用白葡萄或红葡萄去皮发酵，甜度分为干、半干、半甜、甜四类。

桃红葡萄酒

发酵时短暂浸皮（通常1-3天），介于红葡萄酒与白葡萄酒之间。

二、按含糖量分类（红葡萄酒细分）

干红：

糖分完全转化为酒精（含糖≤4g/L）。

半干/半甜/甜红：糖分部分转化为酒精，甜度逐渐增加。

三、其他特殊类型

起泡红葡萄酒

如香槟（需二次发酵且产自法国香槟区）。

加强型葡萄酒

通过添加糖分或酒精强化，如波特酒、雪莉酒等。

玫瑰葡萄酒

发酵时浸皮时间短或混合红/白葡萄，颜色较浅。

四、按产区或工艺分类

香槟：

法国香槟区特有产区，需二次发酵。

干邑：法国干邑产区陈酿的加强型葡萄酒。

总结

若仅考虑颜色和含糖量，红酒主要分为红、白、桃红三类，其中红葡萄酒可进一步细分为干红、半干等类型。若包含特殊工艺或产区分类，则种类会进一步扩展。目前全球红酒品牌众多，但核心分类仍以颜色和含糖量为基础。