茶的名字种类繁多，可以从不同角度进行分类。综合多个权威来源，茶的主要分类及代表品种如下：

一、六大基本茶类

绿茶

不发酵茶，保留鲜叶天然物质，具有防癌、降脂等功效。 - 代表品种：龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。

红茶

全发酵茶，汤色红润，香气浓郁。 - 代表品种：祁红、滇红、正山小种、金骏眉、滇红等。

乌龙茶（青茶）

半发酵茶，兼具绿茶清新与红茶醇厚，需冲泡技巧。 - 代表品种：铁观音、大红袍、凤凰单丛、高山茶等。

白茶

微发酵茶，口感清淡，香气雅致。 - 代表品种：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

黄茶

轻微发酵茶，汤色微黄，滋味鲜爽。 - 代表品种：君山银针、黄山毛峰、蒙顶黄芽等。

黑茶

后发酵茶，汤色深沉，陈香浓郁。 - 代表品种：普洱茶（生茶/熟茶）、安化黑茶、六堡茶等。

二、其他分类方式

按加工工艺

不发酵：

绿茶、白茶

半发酵：乌龙茶

全发酵：红茶、黑茶

后发酵：普洱茶（生茶/熟茶）。

特色茶类

花茶：

茉莉花茶（福建产）、桂花茶（香气浓郁）。

紧压茶/速溶茶：如袋泡茶、即饮茶。

功能茶：如枸杞芽茶（养生茶）、祁红茶（补血茶）。

三、品种数量说明

常见品种：六大基本茶类下已列举数百种代表性品种。

全球范围：实际品种可能达到数千种，不同地区有独特命名（如台湾冻顶乌龙、云南滇红）。

四、总结

茶的名字种类主要源于其制作工艺、产地及功能差异。若需具体了解某类茶（如龙井绿茶的种植工艺）或特色茶（如茉莉花茶的窨制方法），可进一步细化查询方向。