核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃有多种名称和分类，以下是一些常见的核桃名字：

核桃楸组

核桃楸

野核桃（山核桃）

麻核桃（文玩核桃）

吉宝核桃

心形核桃

黑核桃组

黑核桃

函兹核桃

其他品种

露仁核桃或纸皮核桃

绵核桃或薄壳核桃

穗状核桃（串型核桃）

隔年核桃

秋子（揪子）

灯笼

鸡心

嫁接狮子头

官帽

公子帽

白狮子头

老型公子帽（已绝迹）

大粗筋

蛤蟆头

平谷元宝

将军膀

门墩

漾濞核桃（云南大理）

大姚核桃（云南）

和田核桃（新疆）

阿克苏核桃（新疆）

文玩核桃

狮子头

虎头

鸡心

官帽

将军盔

僧帽

状元冠

罗汉头

闷尖狮子头

老款狮子头

苹果园狮子头

四座楼狮子头

白狮子头

磨盘狮子头

满天星狮子头

流星雨狮子头

马老四狮子头

狼牙山狮子头

老款公子帽

崔凯公子帽

盘山公子帽

佛肚

蟆头

鹰嘴

鸭嘴

这些名称和分类反映了核桃的多样性和丰富的文化背景。不同地区和不同用途的核桃有不同的名称，这些名称不仅体现了核桃的外形和特性，还反映了人们对核桃的喜爱和珍视。