麦田中的杂草种类繁多，具体数量并没有一个精确的统计。不过，根据多方资料，我们可以得知麦田杂草种类 超过100种。其中，禾本科杂草和阔叶杂草是两大主要类别。

禾本科杂草：

这类杂草属于单子叶植物，包括看麦娘、日本看麦娘、雀麦、早熟禾、硬草、棒头草、芒草等。

阔叶杂草：

这类杂草属于双子叶植物，包括猪殃殃、牛繁缕、婆婆纳、碎米齐、酸模叶蓼、雀舌草、大巢菜等。

此外，还有一些一年生和多年生的杂草，如野燕麦、稗、灰绿黎、猪狹殃、田旋花、芦苇和香蒲等。

因此，麦田中的杂草种类非常丰富，具体数量可能会因地理位置、气候条件和麦田管理方式的不同而有所变化。