首当其冲猜 鼠。

“首当其冲”的意思是指最先受到攻击或遭遇灾难。虽然这个成语有时也用来形容某事物或某人在某种情况下的首要位置或最先受到影响，但其本意是指最先受到攻击或遭受灾难。在十二生肖中，鼠常常被认为是排在第一位的动物，因此有“首当其冲”的寓意。

此外，虽然有些资料提到狗也可能被认为是首当其冲的动物，但这主要是因为狗的憨厚和容易受人欺负的特性，而不是因为它们在某种情况下的首要位置或最先受到影响。

因此，综合以上信息，首当其冲的动物是鼠。