“落花流水”这个成语具有多种象征意义，具体如下：

残败的暮春景色：

最初用来形容暮春时节花朵凋落、随流水飘去的景象，寓意着美好时光的流逝和生命的短暂。

惨败或狼狈不堪：

常用来比喻在战斗、竞争或其他情境中被打得大败，狼狈不堪的状态。

情绪低落或沮丧：

有时也用来形容一个人情绪低落、沮丧的样子。

爱情中的无奈：

在爱情方面，有“落花有意，流水无情”的说法，表达一方有意而另一方无情的无奈情感。

男女互相爱慕：

在日语中，“落花流水”用来比喻男女之间的互相爱慕。

时光流逝：

流水象征时间的流逝，与落花结合，共同构成对时光流转和人生无常的感慨。

人生中的悲欢离合：

落花与流水共同构成了人生中的悲欢离合，象征着生命的盛放与凋零，以及时间流转的无情。

综上所述，“落花流水”这个成语通过不同的象征意义，表达了人们对生命、爱情、时间和变迁的深刻感悟。