安徒生的摘抄笔记中，对景色的描写生动而富有诗意，以下是一些具体的例子：

花果林里的桃花

“花果林里的桃花开了，粉红粉红的花团，像片片火烧云，远远望去，美极了。”

“这桃花初开是白色的，如脂，如玉，如雪，是那么娇嫩，那么水灵，那么晶莹，那么透亮。”

“桃树上的小骨朵一天天鼓起来，露着红嘴圈儿，像抿嘴含笑的小姑娘。”

“桃树上挂满了花骨朵，羞羞答答地互相簇拥着，仿佛是一群胆怯羞涩的小姑娘，谁也不肯第一个统开笑脸。”

“繁如群星的花蕾随着几枝在春风里欢快地摇曳着，那片片桃林仿佛成了红雨纷扬的世界。”

“春天，纷繁的桃花在晨光中开得格外喧闹，密密层层，宛如一片朝霞。”

丑小鸭的芦苇丛

“有天清晨，丑小鸭发现自己正躺在一片芦苇丛中。阳光照耀在它的身上，它感觉到非常温暖，放眼望去，周围是片春色盎然的景象。”

“阳光照耀在它的身上，它感觉到非常温暖，放眼望去，周围是片春色盎然的景象。”

海的女儿中的海水

“在海的远处，水是那么蓝，像最美丽的矢车菊花瓣，同时又是那么清，像最明亮的玻璃。”

乡下夏天的景色

“小麦是金黄的，燕麦是绿油油的。干草在绿色的牧场上堆成垛，鹳鸟用它又长又红的腿在散步，啰嗦地讲着埃及话。”

“在一条狭窄的山路上隐隐出现一幢古老的城堡。它古老的红墙上生满了密密的常春藤。叶子一片接着一片地向阳台上爬。阳台上站着一位美丽的姑娘。她在栏杆上弯下腰来，向路上看了一眼。”

雪景

“雪越下越大了。最后雪花看起来像巨大的白鸡。那架大雪橇忽然向旁边一跳，停住了；那个滑雪橇的人站起来。这人的皮衣和帽子完全是雪花做成的。这原来是个女子，长得又高又苗条，全身闪着白光。”

这些描写不仅展现了安徒生对自然美景的敏锐观察，也通过细腻的笔触和生动的比喻，让读者能够感受到他所描绘的场景中的美好和情感。