《骆驼祥子》第七章到第十二章的人物描写如下：

祥子

性格特点：祥子是一个勤劳、朴实、善良、正直的人力车夫，他有着执著的理想追求，希望靠自己的力气过上体面的生活。然而，经过一系列的生活打击，他逐渐变得消沉、放荡、善耍无赖。

经历：祥子在第七章到第十二章期间，继续在曹家拉包月，虽然受到尊重，但内心仍然充满矛盾和痛苦。他在海甸小店病倒，与骆驼的关系在梦话中被人听到，从而有了“骆驼祥子”的绰号。祥子回到人和车厂，与虎妞的关系更加复杂，虎妞谎称怀孕，祥子寄存在刘四爷那里的钱被还给他。

虎妞

性格特点：虎妞是车厂老板刘四爷的女儿，外表丑陋，粗俗凶悍，性格鲜明。她流氓资本家的性格与祥子的淳朴善良形成鲜明对比。

经历：虎妞在第七章到第十二章期间，对祥子表现出大姐般的关爱，并试图通过欺骗手段让祥子与她结婚。她谎称怀孕，最终拿回祥子寄存在刘四爷那里的钱。

刘四爷

性格特点：刘四爷是车厂老板，残忍霸道，袍哥人物，为人苛刻耿直，性格刚强，自私自利，好面子。

经历：刘四爷在第七章到第十二章期间，与祥子的关系复杂，虽然对祥子有所关心，但最终因为女儿虎妞的行为而与祥子断绝关系。

曹先生

性格特点：曹先生是祥子的雇主，爱好传统美术，信奉社会主义，待人宽和，被祥子认为是“圣人”。

经历：曹先生在第七章到第十二章期间，对祥子很好，尊重他，并在祥子遇到困难时提供帮助。

高妈

性格特点：高妈是曹家的帮佣，劝祥子把钱拿去放高利贷或存进银行，祥子不敢采纳她的建议。

经历：高妈在第七章到第十二章期间，对祥子很关心，并劝他起会，但祥子始终没有听从她的建议。

这些人物在《骆驼祥子》第七章到第十二章中的描写，展现了祥子在社会底层挣扎求生的悲惨命运，以及他与周围人物的复杂关系。祥子的性格和经历在这一过程中发生了巨大的变化，最终从一个要强的车夫变成了一个消沉、放荡的行尸走肉。