要将字母“e”竖着写，即竖着排列其笔画，可以按照以下步骤操作：

第一笔：

从左至右写一横，这是“e”的基础横笔画，注意笔尖稍微向下倾斜，确保笔画的流畅和稳定。

第二笔：

从上到下写一竖，这个竖笔画的长度要与横笔画的长度相协调，并在适当的位置向右转折，形成“e”的主体。

第三笔：

从竖笔画的底部开始，向右下方倾斜写一捺，形成一个向下的弧形，注意捺的弯曲度，确保与前两笔的比例协调。

在书写时，还应遵循以下规则：

笔顺：按照字母的笔顺和字母在三格中应占的位置书写。

倾斜度：每个字母都应稍向右倾斜，约为5°，斜度要一致。

占位：大写字母都应一样高，占上面两格，但不顶第一线。

通过以上步骤，你可以将字母“e”竖着正确书写。