要记住车牌号码和名字，可以采用以下几种方法：

分段记忆法

将车牌号码分成若干个小段，例如省份、城市、字母和数字，然后依次记忆。例如，苏A12345可以分成"苏A"、"12"、"345"三段。

联想记忆法

将车牌号码与你熟悉的词语或事物联系起来，形成记忆联想。例如，苏A12345可以联想成"苏A棉花糖，一二三四五"。

画图记忆法

将数字和字母进行画图记忆，形成视觉记忆。例如，将数字"2"画成天鹅的形状，"3"画成树的形状等。

反复刻画法

反复朗读和写下车牌号码，通过多次练习加强记忆。

串联记忆法

将一系列车牌号码串联起来，形成一张图表或故事，帮助记忆更牢固。例如，将苏A12345、苏B54321、苏G98765串联起来并形成一个故事。

重复记忆法

反复观察车牌号，不断重复，加强记忆。

分组记忆法

将车牌号分成几组数字或字母，分别记忆，然后再组合起来。

记忆术

使用记忆术如口诀、歌曲等帮助记忆车牌号。

写下车牌号

将车牌号写下来，不断重复写，加深记忆。

拍照记录

如果可能的话，用手机拍下车辆和车牌号，方便随时查看和记忆。

数字编码法和字母编码法

将数字和字母转化为有意义的词语或图像，例如将"京A"联想成鲸鱼戴着帽子，字母"A"联想成帽子，数字"65"联想成绿壶等。

转化法

通过一些技巧，用容易产生图像联想的形象化的字词代替无内在图像关联的抽象字词，从而在大脑中产生更清晰的图像。

故事法

将整个车牌号串联起来展开联想，编成一个小故事，例如"鲸鱼戴着帽子参加舞会，他吃的是装在绿壶里的鸡蛋"。

通过结合这些方法，你可以更有效地记住车牌号码和名字。选择最适合你的方法，并坚持练习，直到能够熟练地回忆出车牌信息。