《论语》中关于说话有分寸的经典句子包括：

子曰：“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。知者不失人，亦不失言。”这句话出自《论语·卫灵公篇》，孔子在这里谈到了说话的艺术，强调了说话要有分寸，既不应该失人，也不应该失言。

子贡问孔子要如何对待朋友。孔子答：“忠告善道之，不可则止，毋自辱焉。”这句话的意思是，对待朋友要真诚劝导，但如果朋友不听，就应该停止劝说，以免自取其辱。

《论语·卫灵公》中有一句话：“躬自厚而薄责于人，则远怨矣。”孔子这句话的意思是，多责备自己而少责备别人，怨恨自然不会来了。

这些经典句子都强调了在与人交往中说话要有分寸，懂得何时该说什么，何时该保持沉默，以及如何以合适的方式表达自己的想法和意见。