秋天的桂花香飘十里，其气味特点可以从以下几个方面进行描写：

清香扑鼻：

桂花在秋天盛开时，散发出一阵阵扑鼻的清香，这种香气清新宜人，能够沁人心脾，令人陶醉。

浓郁厚重：

桂花的香味浓厚，像奶油，像蜂蜜，这种香甜的气息让人闻了就想尝一尝。

悠长迷人：

桂花的小花瓣会散发出迷人悠长的香气，让人心旷神怡。在桂花开的最迷人的时候，那股子香气确实令人魂牵梦萦。

沁人心脾：

从桂花花蕊中散发出一股股沁人心脾的香气，使人感到神清气爽。

甜津津的：

桂花的香气甜津津的，还带有一丝丝的清凉，这种独特的香味让人喜欢。

绵延不绝：

桂花的香气清幽，绵延不绝，素有“十里飘香”之称。

穿透时间和空间：

桂花的香气可以穿透时间和空间，穿过岁月长河，在时间的轨迹中留下一个永恒的痕迹。

综合以上描写，秋天的桂花香飘十里，是一种清新、浓郁、悠长、甜津津的香气，能够沁人心脾，令人陶醉，并且具有穿透时间和空间的独特魅力。