面对老公喝酒后生气的情况，可以尝试以下几种方法来处理：

理解背后的原因

尝试理解老公喝酒晚归背后的原因，如工作应酬、朋友聚会或释放压力等。通过沟通，了解他的真实想法和感受，这有助于消除误解和增进彼此的理解。

设定合理界限

明确地向老公表达你的需求和底线，比如希望他能尽量控制喝酒的量，避免酗酒，并提前告知你平安归来，让你安心休息。同时，设定一些合理的家庭规则，如每周固定的家庭聚餐时间、夫妻俩的专属约会日等，增强家庭的归属感。

丰富家庭生活

通过共同参与一些有益的活动，如烹饪课、运动、旅游等，转移他对酒的注意力，同时增强夫妻之间的感情和互动。

事后沟通

在老公酒醒后，与他进行有效沟通，了解他喝酒时的感受和想法，表达你的关心和理解，同时提醒他注意身体健康和家庭责任。

寻求专业帮助

如果老公的饮酒情况严重，可以考虑咨询心理医生或戒酒专家，获取更专业的建议和治疗方案。

给予关心和支持

老公喝酒后，给予他足够的关心和照顾，如熬点粥、冲点热饮等，帮助他尽快恢复体力和状态。

培养新爱好

鼓励老公培养新的爱好，如读书、运动等，转移他对酒的注意力，同时也有助于他的身体健康。

通过以上方法，你可以更好地处理老公喝酒后生气的情况，同时也有助于他养成健康的生活方式。