余秋雨在《文化苦旅》中关于寺庙的描写，充满了深邃的文化感悟和人生哲理。以下是一些妙句摘抄及其赏析：

“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”

这句诗描绘了春天到来，万物复苏的景象。它以简洁明快的笔触，勾勒出农家生活的宁静与和谐，同时也寄寓了作者对生命力和自然规律的赞美。

“从现在起，我开始谨慎地选择我的生活，我不再轻易让自己迷失在各种诱惑里。我心中已经听到来自远方的呼唤，再不需要回过头去关心身后的种种是非与议论。我已无暇顾及过去，我要向前走。”

这段话表达了作者对生活态度的转变，从过去的迷茫和纠结中解脱出来，坚定地走向未来。它体现了余秋雨对人生选择的深刻思考和对前行的坚定信念。

“我们很难疾言厉色，说这种回归是背叛。文化人格学的阐释，要比社会进化论达观得多。中国的事情总是难办，重要原因就在于有这一幅幅文化人格图谱不易索解。”

这句话探讨了文化回归与背叛的辩证关系，强调文化人格的复杂性及其在中国文化中的独特地位。余秋雨通过对文化人格的阐释，表达了对传统文化传承的尊重和对现代社会的深刻洞察。

“我想，任何一个真实的文明人都会自觉不自觉地在心理上过着多种年龄相重叠的生活，没有这种重叠，生命就会失去弹性，很容易风干和脆折。但是，不同的年龄经常会在心头打架，有时还会把自己弄得挺苦恼。”

这句话揭示了人生经历的丰富性和心理年龄的复杂性。余秋雨认为，这种多重年龄的重叠使生命更具弹性和深度，同时也带来了矛盾和苦恼。这反映了作者对人生的深刻体验和独到见解。

“同是晨钟暮鼓，却一衰一荣，一静一动，一冷一热，对比明显，尼姑庵废弃时，风光全都到了吴山庙。等到尼姑庵变成了小学校，一切都又变了。衰的，静的，冷的，是吴山庙；荣的，动的，热的，是学校。”

这段文字通过对比尼姑庵和学校在不同历史时期的变迁，展现了文化兴衰和时代更替的深刻内涵。余秋雨以细腻的笔触描绘了这些变化，表达了对历史和文化变迁的感慨。

“孤独不是一种脾性，而是一种无奈。”

这句话简洁而富有哲理，表达了作者对孤独的理解。孤独并非出于个人选择，而是由于种种外部因素造成的无奈境地。这种孤独感透露出作者对人生困境的深刻洞察。

“水，看似柔顺无骨，却能变得气势滚滚，波涌浪叠，无比强大；看似无色无味，却能挥洒出茫茫绿野，累累硕果，万紫千红；看似自处低下，却能蒸腾九霄，为云为雨，为虹为霞……”

这段文字以水为喻，形象地描绘了水的多种形态和强大力量。余秋雨通过对水的描绘，表达了对生命力和自然力量的赞美，同时也寄寓了作者对人生的深刻感悟。

这些妙句摘抄不仅展示了余秋雨对寺庙和文化的深刻洞察，还体现了他对人生和自然的独到见解。这些文字不仅具有文学价值，还蕴含着丰富的人生哲理，值得一读。