周杰伦在《七里香》这首歌中并没有直接说出特定的词句，但根据一些采访和解析，我们可以得知他的一些意图和表达。

在早期的节目录制中，周杰伦提到新专辑《七里香》其实有另一层含义，并明确指出就是 烤鸡屁股香味散出千里的寓意。这个伏笔早在专辑确定时就已经埋下，并不是网友曲解而是真的有这么一层意思。

此外，方文山表示灵感主要来源于诗人席慕蓉的作品《七里香》，而周杰伦自己并不单纯是在写歌词，而是在创作一首诗歌。歌词中表达了一种细腻的情感流转，如“是我想对你说的话哎呦喂你鞋真好看”，这句歌词看似平淡无奇，实则蕴含着丰富的情感层次和微妙的心理变化。

综合以上信息，虽然周杰伦在《七里香》中没有直接说出特定的词句，但通过他的采访和歌词内容，我们可以感受到他对爱情的细腻描绘和对这首歌的独特寓意。