小明在操场上跑步的扩句如下：

1. 小明在宽阔的操场上开开心心地跑步。

2. 快乐的小明在美丽的操场上不停地跑步。

3. 小明在漂亮的操场上快快乐乐地跑步。

4. 聪明的小明在精美的操场上快速地跑步。

5. 欢乐的小明在学校的操场上一个人飞速地跑步。

这些扩句方法可以帮助你使句子更加生动和具体，同时也体现了小明跑步的不同状态和情感。