"gray"和"grey"都表示 灰色，但它们在英式英语和美式英语中的拼写和使用有所不同。

英式英语中，"grey"是标准的拼写形式，发音为[ɡreɪ]。

美式英语中，"gray"是更常用的拼写形式，发音也为[ɡreɪ]。

因此，在英式英语中，应该使用"grey"，而在美式英语中，"gray"更为常见。根据上下文的不同，也可以根据目标受众的语言习惯选择合适的拼写形式。