张桂梅的外貌描写如下：

布满风霜的脸：

张桂梅的脸因云贵高原的阳光而显得黝黑，无数次的蹙眉为她的脸增添了褶皱，但她的眼神中却充满了怜悯与希冀，透露出一种悲悯之情。

严厉而慈悲：

她的面相虽然看着严厉，甚至苛刻，但对学生们却充满了慈悲，她的眼神和表情总是透露出对学生们的关爱和期望。

干练的短发和干燥的皮肤：

张桂梅的干练短发和干燥的皮肤是她的经典形象，这些特征让人印象深刻，同时也展现了她坚韧不拔的性格。

青春洋溢的笑容：

在一张照片中，年轻的张桂梅戴着眼镜，穿着碎花衬衫，笑容洋溢，散发着青春的气息，显得非常青涩。

坚定与自信：

在教导学生人生观念时，张桂梅紧张又认真，眼神中透露出坚定与自信，显示出她对教育的热爱和对学生的责任感。

综合这些描述，张桂梅的外貌并不是她故事的重点，但她的形象和表情却深刻地反映了她坚韧不拔、慈爱有加的性格，以及她对教育事业的执着和奉献。