美式咖啡的苦味可以形容为 入口微苦带有甘味。具体来说，美式咖啡的苦味是纯粹的咖啡苦，没有添加糖或其他物质，因此味道较为苦涩。同时，优质的美式咖啡在入口时还会带有一丝甘甜，以及咖啡豆本身的香气。这种苦味来自于咖啡豆的烘焙过程，长时间的烘焙使得咖啡豆中的苦味成分得以释放，同时也产生了一定的甘甜口感。此外，美式咖啡的色调通常为深棕色，而不是一片漆黑，这表明其苦味并非来自咖啡因的含量，而是咖啡豆本身的成分所致。

对于不习惯纯粹黑咖啡的人来说，可以在美式咖啡中加入糖和奶，或者添加肉桂等香料，以调节口味。总的来说，美式咖啡的苦味是其独特的风味之一，也是其受欢迎的一个重要原因。