娄艺潇出演《爱情珠宝》的原因可能包括以下几点：

事业规划：

娄艺潇对自己的事业有清晰的规划，她可能觉得在《爱情公寓》之后，需要新的挑战和角色来突破自己。她提到工作只有半年的时间，剩下的半年时间是她自己的自由时间，这表明她可能想要利用这段时间尝试不同类型的角色和作品，以丰富自己的演艺经历。

角色挑战：

在《爱情珠宝》中，娄艺潇首次挑战一人分饰两角，分别是高冷腹黑的豪门千金“夏洛伊”和邻家气质的屌丝妹“方梓妍”。这种角色转换和多重身份的扮演对她来说是一个全新的挑战，也是她演艺生涯中的一次重要尝试。

剧情吸引力：

《爱情珠宝》的剧情包含了不少现代豪门家族成员间的勾心斗角和人物间的撕逼，这些元素使得剧情紧凑、扣人心弦。娄艺潇可能觉得这样的剧情能够带给观众不一样的观剧体验，同时也能够展现自己的演技。

个人兴趣：

娄艺潇自曝是一个喜欢操心的人，她可能对于剧中角色所经历的种种挑战和困境产生了共鸣，希望通过出演这部剧来体验不同的人生和生活。

综上所述，娄艺潇出演《爱情珠宝》的原因可能是多方面的，包括对事业的新挑战、角色转换的吸引力、剧情的紧凑程度以及个人兴趣等。