“海的故事”这个名字非常吸引人，具有以下优点：

主题鲜明：

名字中的“海”字直接点明了酒吧的主题，即海洋文化。这有助于顾客在第一时间就了解酒吧的特色和定位。

情感共鸣：

“海的故事”让人联想到浪漫、悠闲和冒险，这些元素都是许多人心中对海岛的向往。这样的名字能够引发顾客的情感共鸣，吸引他们前来体验。

地域特色：

名字中提到的“南中国海边”和“海南热带岛屿风光”等元素，突出了酒吧的地域特色，让顾客能够感受到浓厚的海岛风情。

文化内涵：

酒吧不仅仅是一个提供饮品和美食的地方，更是一个展示海洋文化的场所。名字中的“故事”二字暗示了这里不仅有美酒佳肴，还有丰富的故事和文化体验。

适合各种活动：

这个名字适合举办各种与海洋相关的文化活动，如浪漫婚礼、会议聚餐、生日派对和节庆派对等，具有很强的包容性。

综上所述，“海的故事”这个名字非常出色，能够很好地传达酒吧的主题和特色，吸引目标顾客群体。如果条件允许，建议考虑这个名字，并围绕其打造独特的酒吧文化和氛围。