"故事情节富有如此曲折的变化" 可以用以下成语来形容：

跌宕起伏：

形容事物多变，不稳定，也比喻音乐音调忽高忽低，情节曲折多变。

峰回路转：

形容山峰、道路曲折迂回，比喻事情经历挫折、失败后，出现新的转机，也指转折点。

一波三折：

形容事情经过多次曲折变化。

扣人心弦：

形容情节紧张、刺激，让人产生强烈的情感共鸣。

百折千回：

形容经过种种曲折和纡回。

迂回曲折：

形容事物发展的曲折性，弯弯曲曲，绕来绕去。

扑朔迷离：

形容情节复杂多变，难以捉摸。

跌跌撞撞：

形容情节曲折，发展不稳定，时而起伏，时而跌宕。

曲折离奇：

形容情节曲折多变，出乎意料。

波涛汹涌：

形容情节发展迅猛，变化激烈。

这些成语都能较好地形容故事情节的曲折变化，具体选择哪个成语还需根据语境和表达需要来决定。