“万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶”这句话出自 国学大师翟鸿燊的《大智慧之沟通技巧》。这句话表达了一种超脱世俗、宁静致远的生活哲学，强调在追求宏伟事业的同时，保持内心的平和与淡泊。

具体来说，这句话的意思是：

“万丈红尘一杯酒”：象征着人世间的纷扰和短暂的快乐，通过饮酒来社交和放松。

“千秋大业一壶茶”：代表着长远的目标和宁静的思考，通过品茶来沉思和规划未来。

这句话告诉我们，无论一个人取得多大的成就，最终都要回归到平淡的生活。成功前可以通过饮酒来庆祝和结交朋友，成功后则应通过品茶来保持内心的平静和智慧，避免因成功而沾沾自喜或因失败而垂头丧气。

因此，这句话不仅是一种生活态度，也是一种人生智慧，提醒我们在忙碌和追求中保持平和的心态。