关于黄河的诗句、俗语和故事如下：

诗句

君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。

白日依山尽，黄河入海流。

大漠孤烟直，长河落日圆。

黄河远上白云间，一片孤城万仞山。

九曲黄河万里沙，浪淘风簸自天涯。

黄河走东溟，白日落西海。

欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。

将军发白马，旌节度黄河。

杀湍湮洪水，九州始蚕麻。

明月黄河夜，寒沙似战场。

俗语

不到黄河心不甘。

黄河清，圣人出。

天下黄河富宁夏。

跳进黄河洗不清。

鲤鱼跳龙门。

九曲黄河十八湾。

是非吹入凡人耳，万丈黄河洗不清。

不到黄河心不死，不撞南墙不回头。

黄河黄，长城长，英雄百战走四方。

黄河百害，惟富一套。

黄河面恶心善，长江面善心恶。

黄河归来不看川，黛眉归来不看山。

三年两决口，百年一改道。

黄河决了口，县官活不成。

黄河尚有澄清日，岂可人无得运时。

故事

鲤鱼跳龙门：

传说鲤鱼跳过龙门后，会变成龙，象征着成功和飞黄腾达。

黄河清，圣人出：

这句俗语比喻只有当国家清明时，才会有圣人出现。

跳进黄河洗不清：

比喻一个人即使犯了错误，也难以完全洗清自己的名誉。

这些诗句、俗语和故事不仅反映了黄河的自然特征，还蕴含了丰富的文化内涵和象征意义。