《爱情珠宝》的大结局剧情中，主要角色的命运和关系有了明确的结局。以下是剧情的详细归纳：

金美兰自首入狱：

王琳饰演的“坏人”金美兰最终自首入狱，结束了她在剧中的反派角色。

宫家一家人和睦：

宫家一家人在经历各种风波后，最终归于和睦。

夏洛伊和方梓妍相认：

娄艺潇饰演的夏洛伊和方梓妍从“情敌”关系里跳脱出来，解除误会并相认是双胞胎姐妹。

开放式结局：

虽然剧情看似圆满，但最后上演了让人摸不着头脑的一幕，导演娄艺潇透露当时拍摄时拍了两个结局，最后的结局是开放式的，意在给观众一个想象的空间。

夏洛伊结束错误婚姻：

夏洛伊带着人生感悟结束了自己和宫宇烨短暂而又有名无实的错误婚姻。

宫宇烨和方梓妍走到一起：

剧情最终撮合宫宇烨和方梓妍走到了一起。

综上所述，《爱情珠宝》的大结局是一个充满希望和想象空间的结局，主要角色的命运得到了圆满的解决，但同时也留下了悬念，让观众有继续追看下去的欲望。