泰坦尼克号撞上冰山沉没的原因是多方面的，主要包括以下几点：

瞭望失误：

泰坦尼克号的瞭望员在夜晚航行时，由于光线昏暗和能见度低，未能及时发现冰山。同时，当时的大气状况易形成超折射，导致光线发生异常弯曲，形成了海市蜃楼，进一步增加了瞭望的难度。

船速过快：

泰坦尼克号在航行时速度极快，使得它在遇到冰山时无法及时作出反应，从而导致了撞击。

船体设计缺陷：

泰坦尼克号的船体在船首部位使用了大量的高强度钢，但在船尾部分，由于空间限制，钢的质量较差。这导致船首部分在撞击冰山时受到更严重的损伤。

气象条件恶劣：

事故发生时，海上大雾弥漫，能见度极低，使得冰山难以被发现。此外，高纬度地区的四月气温乍暖还寒，冰山的大部分都隐没在寒冷的海水中，很难融化，并且只露出一小部分在洋面上漂着，黑暗中更难以发现。

管理和操作失误：

船员忽略了接收到的寻路警告，没有及时减速或改变方向，导致撞上冰山。同时，对于救生艇数量和位置的错误估计，以及乘客对救生艇使用的混乱，也加剧了事故的后果。

船舶设计上的疏忽：

泰坦尼克号在设计时过分强调豪华和速度，忽视了安全性。船体的防水舱室在理论上可以防止沉没，但在撞击冰山时，这些舱室并没有起到应有的保护作用，导致船体进水过多。

综上所述，泰坦尼克号撞上冰山沉没是由于瞭望失误、船速过快、船体设计缺陷、恶劣的气象条件、管理和操作失误以及船舶设计上的疏忽等多种因素共同作用的结果。