是的，洋芋就是土豆，它们是同一种食物的不同称呼。在不同的地区和文化背景下，人们常以不同的名称来称呼这种常见的蔬菜。

土豆（洋芋）的基本信息

学名：Solanum tuberosum

分类：茄科茄属，多年生草本植物

可食用部位：块茎

营养成分：富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等

各地对土豆（洋芋）的称呼

中国：土豆、洋芋、地蛋、山药蛋等

俄国：荷兰薯

意大利：地豆

美国：爱尔兰豆薯

法国：地苹果

德国：地梨

云南：洋芋

四川：土豆

贵州：土豆

土豆（洋芋）作为一种全球性的粮食作物，其多样的称呼反映了它在不同文化中的独特地位。无论是叫土豆还是洋芋，都是对同一种美味且富有营养的食物的称呼。