形容笋又大又好的词语有：

春笋怒发：

形容春天的竹笋迅速茂盛地生长，象征着好事层出不穷地产生。

雨后春笋：

指春天下雨后，竹笋一下子就长出来很多，比喻事物迅速大量地涌现出来。

青笋冒露：

形容笋在春天蓬勃生长的景象，充满生机和活力。

寒林笋出：

描述了三国时期孟宗哭竹生笋的故事，象征孝子的典范。

斗笋合缝：

形容榫头和卯眼完全密合，没有缝隙，用来比喻技艺高超。

石压笋斜出：

用石头比喻强暴的力量压制不住新生力量的生长。

亭亭玉立：

形容笋长得高而挺拔，如同亭亭的玉树一般。

郁郁葱葱：

形容笋生长茂盛，绿意盎然，充满生机。

生机勃勃：

形容笋生长充满生命力，活力四射。

欣欣向荣：

形容笋生长旺盛，不断向上发展。

绿意盎然：

形容笋呈现出浓厚的绿色，生机勃勃。

节节高升：

形容笋生长迅速，不断向上攀升。

茁壮成长：

形容笋在适宜的环境中健康地生长，逐渐变得茁壮。

这些词语不仅描绘了笋的外貌和生长状态，还表达了人们对笋的喜爱和赞美。希望这些词语能够帮助你更形象地描述又大又好的笋。