关于惊蛰前后种瓜种豆的谚语有以下几句：

惊蛰点瓜，遍地开花。

惊蛰雷雨大，谷米无高价。

雷打惊蛰前，高岗能种田；雷打惊蛰后，河湾能种豆。

惊蛰不耙地，好像蒸馍走了气。

节到惊蛰，春水满地。

惊蛰春雷响，农夫闲转忙。

惊蛰过后雷声响，蒜苗谷苗迎风长。

惊蛰刮北风，从头另过冬。

惊蛰前后要种瓜，点豆要种四季豆。

谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。

这些谚语反映了农民在惊蛰前后根据节气变化进行农业生产的经验和智慧，对现代农业生产仍有一定的指导意义。