“梨五杏四”是一句 农谚，用来描述不同果树从栽苗到结果所需的时间。具体来说，这句农谚的意思是 梨树需要五年才能结果，而杏树则需要四年。此外，还有类似的说法是“桃三杏四梨五年，想吃核桃要九年，枣树隔年能卖钱，桑树当年能喂蚕”，这表示不同果树的成熟时间不同，并且一些果树如核桃需要更长的时间才能结果。

这些农谚是农民在长期的生产实践中总结出来的经验，对于农业生产特别是古时候的农业生产具有重要的指导意义。它们帮助人们了解果树的生长周期，从而合理安排种植计划，确保果树能够健康生长并按时结果。