新中国最著名的八大科学家如下：

钱学森：

被誉为“中国航天之父”“中国导弹之父”“中国自动化控制之父”和“火箭之王”，是中国载人航天奠基人，中国科学院及中国工程院院士，中国两弹一星功勋奖章获得者。

李四光：

地质学家、教育家、音乐家、社会活动家，中国地质力学的创立者，中国现代地球科学和地质工作的主要领导人和奠基人之一。

袁隆平：

中国杂交水稻育种专家，被誉为“世界杂交水稻之父”，成功研发出“三系法”杂交水稻、“两系法”杂交水稻和超级杂交稻。

竺可桢：

气象学家、地理学家、教育家，中国近代气象事业主要奠基人。

钱三强：

中国原子能科学事业的创始人，原子弹研究中最主要的领导者之一。

于敏：

核物理学家，中国核武器研制工作的开拓者和奠基者之一。

王大珩：

光学专家，中国光学事业的奠基人之一。

王希季：

航天技术专家，中国卫星事业的奠基人之一。

这些科学家为新中国的建设和发展做出了卓越的贡献，他们的成就和精神值得我们永远铭记和学习。